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石家庄市局发布年夜饭餐饮经营“十不准”

本文摘要:2018年春节附近,食品特别是饮食消费转移到消费季节,年夜饭的预约呈现高峰,为了确保全市人民大众的饮食安全性,不安心地吃年夜饭,石家庄市食品药品监督局根据规定、加工作者、餐具清洗等饮食重点环节进行监督,主办年夜饭重点饮食机构积极开展监督检查和样品检查,与企业负责人进行食品安全警告协商,同时融合饮食环节不存在的风险2.四季豆(豆角)、幼苗土豆、鲜黄花菜、野生蘑菇等国家明确禁止加工的食品和原料。3.不得在超允许范围内经营食品。

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2018年春节附近,食品特别是饮食消费转移到消费季节,年夜饭的预约呈现高峰,为了确保全市人民大众的饮食安全性,不安心地吃年夜饭,石家庄市食品药品监督局根据规定、加工作者、餐具清洗等饮食重点环节进行监督,主办年夜饭重点饮食机构积极开展监督检查和样品检查,与企业负责人进行食品安全警告协商,同时融合饮食环节不存在的风险2.四季豆(豆角)、幼苗土豆、鲜黄花菜、野生蘑菇等国家明确禁止加工的食品和原料。3.不得在超允许范围内经营食品。4.不得在食品经营者的场所、仓库等地储存药品、农药、消毒液等化学品。5.非工作人员不得转入工作人员加工场所,不得在本饮食部门的食品操作期间加工、贮藏外部食品和原料。

6.不得出售病死、毒死或死因不明的鸟类、畜类、兽类、水产动物肉类及其产品。7.不得出售未按规定检疫或检疫不合格的肉类或未检验的肉类产品。

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8.非食品原料生产的食品和添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者重复使用食品作为原料生产的食品。9.不得保存多达保质期的食品原料、食品添加剂。10.腐败变质、油脂酸败、霉菌生虫、污垢、异物混合、混合、感官性状异常的食品、食品添加剂不得贮藏。


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